Huel Lite ist eine vollwertige Trinkmahlzeit. Sie ist proteinreich, ballaststoffhaltig, zucker- und salzarm – und liefert dabei alle 26 essenziellen Vitamine und Mineralstoffe.
Außerdem enthält sie weder tierische noch gentechnisch veränderte Zutaten.
Huel Lite erfüllt die britischen und EU-Nährstoffbezugswerte (RNI), Referenzwerte (RI) und Nährstoffreferenzwerte (NRV) für alle Makro- und Mikronährstoffe [1,2,3].
Lies weiter, um mehr über Huel Lite zu erfahren.
Die wichtigsten Makronährstoffe, aus denen wir Energie gewinnen, sind Kohlenhydrate, Fette, Proteine und Ballaststoffe. Bei Huel Lite haben wir ein Verhältnis von 21:21:52:6 festgelegt – das heißt: 21 % der Energie stammen aus Kohlenhydraten, 21 % aus Fetten, 52 % aus Protein und 6 % aus Ballaststoffen.
Aminosäuren sind die grundlegenden Bausteine von Proteinen. Einige sind lebensnotwendig, andere zwar nicht essenziell, aber dennoch wichtig für die Gesundheit. Deshalb sollte jede ausgewogene Ernährung eine ausreichende Menge an Protein enthalten.
Auch Fettsäuren sind essenziell für Leben und Gesundheit, weshalb es uns besonders wichtig war, auch geeignete Fettquellen in die Rezeptur aufzunehmen.
Kohlenhydrate sind zwar nicht unbedingt essenziell, aber sie sind die bevorzugte Energiequelle unseres Körpers – und daher entscheidend, um ein dauerhaft stabiles Energieniveau aufrechtzuerhalten.
Huel Lite haben wir so konzipiert, dass die Nährstoffverhältnisse ideal für alle sind, die eine leichte, proteinreiche Mahlzeit oder einen Snack suchen.
Die Kohlenhydrate in Huel Lite stammen hauptsächlich aus Tapioka – einer Stärke aus der Wurzel der Maniokpflanze – und aus Mais. Diese Zutaten sorgen für ein angenehm cremiges, ausgewogenes Mundgefühl. Huel Lite ist natürlich gesüßt und enthält eine kleine Menge Kokosblütenzucker, die in Kombination mit Stevia ein ausgewogenes Süßeprofil erzielt. Der Gehalt an Kokosblütenzucker ist niedrig.
Die Fette in Huel Lite stammen hauptsächlich aus Leinsamen und Kokosmilch. So wird sichergestellt, dass essenzielle Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren sowie einfach ungesättigte Fettsäuren in optimalen Mengen enthalten sind. Kokosmilch ist besonders gut geeignet, da sie mittelkettige Triglyceride (MKT) liefert. MKT funktionieren ähnlich wie Kohlenhydrate, d.h. sie sind eine besonders energiereiche und zugleich nachhaltige Energiequelle – perfekt für diejenigen unter uns, die viel zu tun haben [4]. Kurz gesagt: MKT aus der Kokosnuss sind eine gesunde und effiziente Energiequelle. Mehr über MKTs erfährst du hier.
Es gibt zwei Fettsäuren, die für den Menschen essenziell sind (EFAs): Linolsäure (LA), eine Omega-6-Fettsäure, und Alpha-Linolensäure (ALA), eine Omega-3-Fettsäure [5]. Durch den Einsatz von Fetten aus Leinsamen und Kokosmilch stellen wir sicher, dass Huel Lite ausreichend Mengen beider essenzieller Fettsäuren sowie weiterer wichtiger Fettsäuren* enthält. Mehr über Fette erfährst du hier.
Der Referenzwert für Protein liegt bei 50 g pro Tag, allerdings deckt das nur unseren Grundbedarf und verhindert einen Proteinmangel [1,2,3]. Huel Lite hat einen hohen Proteingehalt für diejenigen, die eine erhöhte Proteinzufuhr anstreben. Die Kombination der veganen Proteinquellen Erbsen-, Ackerbohnen- und Naturreisprotein liefert alle essenziellen Aminosäuren – die Bausteine von Proteinen – in ausreichender Menge. Mit 25 g hochwertigem Protein pro 500 ml Flasche unterstützt Huel Lite eine optimale Gesundheit sowie den Aufbau und Erhalt von Muskeln. Außerdem sättigt Protein stärker als andere Makronährstoffe [6]. Das kann besonders hilfreich sein, wenn du Huel Lite im Rahmen einer kalorienkontrollierten Ernährung nutzt.
Protein setzt sich aus verschiedenen Aminosäuren zusammen. In der Natur gibt es über 500 Aminosäuren, von denen 20 als Standardaminosäuren bekannt sind, da sie genetisch kodiert und demzufolge Teil der primären Proteinsynthese in Tieren sind. Von diesen 20 sind neun als essenziell klassifiziert, da sie nicht aus anderen Aminosäuren gebildet werden können.
Die neun essenziellen Aminosäuren sind:
Die anderen elf sind:
Nicht alle Proteinquellen sind gleichwertig: Einige werden als „komplette Proteine“ eingestuft, andere nicht. Ein komplettes beziehungsweise vollständiges Protein ist ein Protein, das alle neun essenziellen Aminosäuren in ausreichender Menge enthält. In der Regel sind Proteine aus tierischen Lebensmitteln vollständig. Einige Proteine, die aus pflanzlichen Lebensmitteln gewonnen werden, sind ebenfalls vollständig – wie zum Beispiel bei Quinoa, Buchweizen und Soja. Viele pflanzliche Lebensmittel enthalten unzureichende Mengen von einer oder mehreren essenziellen Aminosäuren.
Die Proteine in Huel Lite stammen aus drei Hauptzutaten: Erbsenprotein, Fababohnen-Protein und Protein aus braunem Reis. So wird sichergestellt, dass alle Aminosäuren in einer guten Vielfalt und die essenziellen Aminosäuren in ausreichender Menge enthalten sind.
Huel Lite liefert 5,7 g Ballaststoffe pro 190 kcal Portion und ist damit reich an Ballaststoffen. Die Ballaststoffe in Huel Lite sind eine Mischung aus löslichen und unlöslichen Formen, die aus Leinsamen und Maisfasern gewonnen werden. Dieses Ballaststoffprofil unterstützt eine normale, feste Stuhlkonsistenz und fördert so eine geregelte Verdauung bei gesunden Menschen.
Da Ballaststoffe wie ein Schwamm wirken, ist es wichtig, bei einer ballaststoffreichen Ernährung viel zu trinken [7]. Huel Lite liefert durch die Zubereitung mit Wasser bereits Flüssigkeit – dennoch solltest du generell auf eine ausreichende Wasserzufuhr achten.
Der Großteil der Vitamine und Mineralstoffe - auch Mikronährstoffe genannt - in Huel Lite stammt aus natürlichen Zutaten. Zahlreiche Studien legen nahe, dass für bestimmte Mikronährstoffe Werte über dem RNI positive Auswirkungen auf die Gesundheit haben können.
Es wird zum Beispiel allgemein davon ausgegangen, dass die empfohlene Menge an Vitamin C zu niedrig ist [8,9,10], weshalb wir dies in der Rezeptur von Huel Lite berücksichtigt haben. Zu den Vorteilen einer erhöhten Vitamin-C-Zufuhr gehören die Stärkung des Immunsystems, die Förderung gesunder Haut und antioxidative Wirkungen [11,12,13].
Cholin ist ein bedingt essenzielles B-Vitamin. Zwar kann es theoretisch in unserem Körper gebildet werden, doch ist es effizienter, es über die Nahrung aufzunehmen [14]. Dies ist vor allem nach der Menopause wichtig [15,16]. Weil bei Huel alles auf optimale Gesundheit abzielt, war das Hinzufügen von Cholin für uns selbstverständlich.
Ein weiteres Beispiel ist Vitamin D: Der RNI betrug 5 µg pro Tag, wurde jedoch im Jahr 2016 auf 10 µg pro Tag angehoben [17]. Der Vitamin-D-Gehalt in Huel Lite deckt diesen erhöhten Bedarf mehr als ab.*
Phytinsäure ist eine natürlich vorkommende Substanz, die in einigen pflanzlichen Lebensmitteln wie Leinsamen enthalten ist. Obwohl Phytinsäure als nützlicher Phytonährstoff gilt, kann sie einige Mineralstoffe chelatisieren (binden), wodurch deren Bioverfügbarkeit verringert werden kann [18]. Da Leinsamen eine Hauptzutat von Huel Lite sind, haben wir den Gehalt bestimmter Mineralstoffe wie Eisen und Zink gezielt erhöht, um potenziellen Beeinträchtigungen durch Phytinsäure entgegenzuwirken. Der hohe Vitamin-C-Gehalt in Huel Lite fördert die Eisenaufnahme zusätzlich [19].
Grüntee-Extrakt ist eine konzentrierte Form von grünem Tee – einer der am häufigsten konsumierten Teesorten weltweit. Grüntee-Extrakt ist ein natürlicher Inhaltsstoff, dem vielfältige positive Effekte auf die Gesundheit zugeschrieben werden. Der wichtigste aktive Bestandteil von Grüntee-Extrakt ist Epigallocatechingallat (EGCG), eine polyphenolische Verbindung mit starken antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften [20,21]. Huel Lite enthält 150 mg Grüntee-Extrakt pro Flasche.
*bei einer täglichen Zufuhr von 2.000 kcal aus Huel-Produkten.
Zutaten: Wasser, Erbsenprotein, Fababohnen-Protein, lösliche pflanzliche Ballaststoffe (Chicorée, Maisfasern), gemahlene Leinsamen, Stärke (Tapioka, Mais), Leinsamenpulver, Protein aus braunem Reis, Kokosmilchpulver, natürliches Aroma, Mikronährstoffmischung (Mineralstoffe (Kalium, Chlorid, Kalzium, Magnesium, Phosphor, Kupfer, Zink, Jod, Chrom), Vitamine (Vitamin C, Vitamin K, Vitamin E, Vitamin A, Niacin, Vitamin D, Vitamin B12, Pantothensäure, Biotin, Vitamin B6, Vitamin B2, Vitamin B1, Folat), Cholin), Kokosblütenzucker, Meersalz, Verdickungsmittel: Gellan, Grüntee-Extrakt, Süßungsmittel: Steviolglycoside aus Stevia.
Hinweis für Allergiker: Kann Senf enthalten. Enthält Koffein.
Wir empfehlen bis zu einer Portion pro Tag, wenn du schwanger bist oder stillst.
| Pro Flasche (500 ml) | % RI | |
|---|---|---|
| Energie | 795 kJ 190 kcal | 10 % |
| Fett | 4.7 g | 7 % |
| - davon: | ||
| gesättigte Fettsäuren | 1.5 g | 8 % |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.6 g | |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.5 g | |
| Kohlenhydrate | 9.6 g | 4 % |
| - davon Zucker | 1.8 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 5.7 g | (19 %) |
| Protein | 25 g | 50 % |
| Salz | 0.68 g | 11 % |
| Pro Flasche (500 ml) | % RI | |
|---|---|---|
| Vitamin A (μg) | 409 | 54 % |
| Vitamin D (μg) | 5,7 | 120 % |
| Vitamin E (mg) | 3,0 | 27 % |
| Vitamin K2 (μg) | 34 | 48 % |
| Vitamin C (mg) | 86 | 113 % |
| Thiamin (mg) | 0,17 | 16 % |
| Riboflavin (mg) | 0,24 | 19 % |
| Niacin (mg) | 2,8 | 18 % |
| Vitamin B6 (mg) | 0,32 | 24 % |
| Folat (μg) | 95,0 | 50 % |
| Vitamin B12 (μg) | 1,1 | 48 % |
| Biotin (μg) | 10 | 22 % |
| Pantothensäure (mg) | 1,2 | 22 % |
| Kalium (mg) | 513 | 27 % |
| Chlorid (mg) | 485 | 64 % |
| Kalzium (mg) | 169 | 22 % |
| Phosphor (mg) | 238 | 36 % |
| Magnesium (mg) | 57,0 | 16 % |
| Eisen (mg) | 5,7 | 43 % |
| Zink (mg) | 3,2 | 34 % |
| Kupfer (mg) | 0,43 | 45 % |
| Mangan (mg) | 0,57 | 30 % |
| Selen (μg) | 29 | 55 % |
| Chrom (μg) | 14 | 38 % |
| Molybdän (μg) | 62 | 130 % |
| Jod (μg) | 33,3 | 23 % |
Weitere Informationen
| Pro Flasche (500 ml) | |
|---|---|
| Cholin (mg) | 124 |
| Omega 3 (g) | 1,5 |
| Omega 6 (g) | 1,1 |
| MKT (g) | 0.83 |
| Grüntee-Extrakt (mg) | 150 |
Zutaten: Wasser, Erbsenprotein, Kakaopulver (1,2 %), Ackerbohnen-Protein, gemahlene Leinsamen, lösliche Ballaststoffe aus Gemüse (Chicorée, Mais), Protein aus braunem Reis, Leinsamenpulver, Mikronährstoffmischung (Mineralstoffe (Kalium, Chlorid, Kalzium, Magnesium, Phosphor, Kupfer, Zink, Jod, Chrom), Vitamine (C, K, E, A, Niacin, D, B12, Pantothensäure, Biotin, B6, B2, B1, Folat), Cholin), natürliche Aromen, Stärke (Tapioka, Mais), Kokosmilchpulver, Kokosblütenzucker, Meersalz, Verdickungsmittel: Gellan, Grüntee-Extrakt, Süßungsmittel: Steviolglycoside aus Stevia.
Hinweis für Allergiker: Kann Senf enthalten. Enthält Koffein.
Wir empfehlen bis zu einer Portion pro Tag, wenn du schwanger bist oder stillst.
| Pro Flasche (500 ml) | % RI | |
|---|---|---|
| Energie | 795 kJ 190 kcal | 10 % |
| Fett | 4.9 g | 7 % |
| - davon: | ||
| gesättigte Fettsäuren | 1.6 g | 8 % |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.8 g | |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.5 g | |
| Kohlenhydrate | 9.1 g | 4 % |
| - davon Zucker | 1.5 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 5.7 g | (19 %) |
| Protein | 25 g | 50 % |
| Salz | 0.67 g | 11 % |
| Pro Flasche (500 ml) | % RI | |
|---|---|---|
| Vitamin A (μg) | 409 | 51 % |
| Vitamin D (μg) | 5,7 | 114 % |
| Vitamin E (mg) | 3,0 | 25 % |
| Vitamin K2 (μg) | 34 | 45 % |
| Vitamin C (mg) | 86 | 108 % |
| Thiamin (mg) | 0,17 | 15 % |
| Riboflavin (mg) | 0,24 | 17 % |
| Niacin (mg) | 2,9 | 18 % |
| Vitamin B6 (mg) | 0,33 | 24 % |
| Folat (μg) | 95,0 | 48 % |
| Vitamin B12 (μg) | 1,1 | 44 % |
| Biotin (μg) | 10 | 20 % |
| Pantothensäure (mg) | 1,2 | 20 % |
| Kalium (mg) | 713 | 36 % |
| Chlorid (mg) | 504 | 63 % |
| Kalzium (mg) | 177 | 22 % |
| Phosphor (mg) | 257 | 37 % |
| Magnesium (mg) | 86,0 | 23 % |
| Eisen (mg) | 6,7 | 48 % |
| Zink (mg) | 3,3 | 33 % |
| Kupfer (mg) | 0,62 | 62 % |
| Mangan (mg) | 0.86 | 43 % |
| Selen (μg) | 29 | 53 % |
| Chrom (μg) | 31 | 78 % |
| Molybdän (μg) | 62 | 124 % |
| Jod (μg) | 33,3 | 22 % |
Weitere Informationen
| Pro Flasche (500 ml) | |
|---|---|
| Cholin (mg) | 124 |
| Omega 3 (g) | 1,5 |
| Omega 6 (g) | 1,0 |
| MKT (g) | 0,52 |
| Grüntee-Extrakt (mg) | 150 |
Zutaten: Wasser, Erbsenprotein, Fababohnen-Protein, gemahlene Leinsamen, lösliche pflanzliche Ballaststoffe (Chicorée, Maisfasern), Protein aus braunem Reis, Leinsamenpulver, Mikronährstoffmischung (Mineralstoffe (Kalium, Chlorid, Kalzium, Magnesium, Phosphor, Kupfer, Zink, Jod, Chrom), Vitamine (Vitamin C, Vitamin K, Vitamin E, Vitamin A, Niacin, Vitamin D, Vitamin B12, Pantothensäure, Biotin, Vitamin B6, Vitamin B2, Vitamin B1, Folat), Cholin), natürliches Aroma, Stärke (Tapioka, Mais), Kokosmilchpulver, Kokosblütenzucker, Salz, Verdickungsmittel: Gellan, Grüntee-Extrakt, Süßungsmittel: Steviolglycoside.
Hinweis für Allergiker: Kann Senf enthalten. Enthält Koffein.
Wir empfehlen bis zu einer Portion pro Tag, wenn du schwanger bist oder stillst.
| Pro Flasche (500 ml) | % RI | |
|---|---|---|
| Energie | 795 kJ 190 kcal | 10 % |
| Fett | 4.5 g | 6 % |
| - davon: | ||
| gesättigte Fettsäuren | 1.4 g | 7 % |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.8 g | |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.5 g | |
| Kohlenhydrate | 10 g | 4 % |
| - davon Zucker | 1.8 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 5.7 g | (19 %) |
| Protein | 25 g | 50 % |
| Salz | 0.57 g | 10 % |
| Pro Flasche (500 ml) | % RI | |
|---|---|---|
| Vitamin A (μg) | 409 | 54 % |
| Vitamin D (μg) | 6,0 | 120 % |
| Vitamin E (mg) | 3,2 | 27 % |
| Vitamin K2 (μg) | 36 | 48 % |
| Vitamin C (mg) | 90 | 113 % |
| Thiamin (mg) | 0.18 | 16 % |
| Riboflavin (mg) | 0,26 | 19 % |
| Niacin (mg) | 2,9 | 18 % |
| Vitamin B6 (mg) | 0,34 | 24 % |
| Folat (μg) | 100 | 50 % |
| Vitamin B12 (μg) | 1,2 | 48 % |
| Biotin (μg) | 11 | 22 % |
| Pantothensäure (mg) | 1.3 | 22 % |
| Kalium (mg) | 540 | 27 % |
| Chlorid (mg) | 450 | 56 % |
| Kalzium (mg) | 178 | 22 % |
| Phosphor (mg) | 250 | 36 % |
| Magnesium (mg) | 60,0 | 16 % |
| Eisen (mg) | 6,0 | 43 % |
| Zink (mg) | 3.4 | 34 % |
| Kupfer (mg) | 0,45 | 45 % |
| Mangan (mg) | 0,60 | 30 % |
| Selen (μg) | 30 | 55 % |
| Chrom (μg) | 15 | 38 % |
| Molybdän (μg) | 65 | 130 % |
| Jod (μg) | 35.0 | 23 % |
Weitere Informationen
| Pro Flasche (500 ml) | |
|---|---|
| Cholin (mg) | 130 |
| Omega 3 (g) | 1,6 |
| Omega 6 (g) | 1,1 |
| MKT (g) | 0,77 |
| Grüntee-Extrakt (mg) | 150 |
Huel Lite ist für die meisten Menschen geeignet. Da bestimmte Erkrankungen jedoch eine angepasste Ernährung erfordern, bitten wir dich, die nachstehenden Hinweise zu den folgenden Gesundheitszuständen zu beachten:
Alle Huel Produkte sind vegan. Wir prüfen alle Zutaten und Herstellungsverfahren für Huel sorgfältig. Sobald wir potenzielle Allergenrisiken feststellen, ergreifen wir sofort Maßnahmen, um jegliche Verunreinigung unserer Produkte auszuschließen. Sollte eine vollständige Beseitigung des Risikos jedoch nicht möglich sein, kennzeichnen wir gemäß den geltenden britischen und EU-Lebensmittelvorschriften etwaige Allergene deutlich auf unserer Verpackung.
Dabei sind wir uns bewusst, dass Allergien gegen verschiedene Proteine in unseren Zutaten möglich sind. Bei speziellen Allergien, die über die oben genannten Fälle hinausgehen, bieten wir dir gerne eine persönliche Beratung an – kontaktiere uns bitte direkt, damit wir dir weiterhelfen können.