Huel

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Über uns

"Unsere Mission ist, ein vollwertiges, bezahlbares Nahrungsmittel anzubieten, mit möglichst geringen negativen Auswirkungen für Umwelt und Tiere."

Das Problem

Viel zu lange wurde bei Lebensmitteln allem voran der Geschmack optimiert. Dies hat zu überkomplizierten Rezepturen geführt. Das Resultat ist, dass Junk Foods entstanden sind, die generell nicht gesund sind und zudem sogar oft recht teuer daherkommen. Wir sollten aber nicht einfach nur das essen, wonach uns gerade der Sinn steht. Wir sollten vielmehr in Betracht ziehen, was tatsächlich gut ist. Werden die Tiere gut behandelt? Ist es umweltschädlich?

Der Ratschlag von Experten lautet meist “ernähren Sie sich ausgewogen” – aber was bedeutet ausgewogene Ernährung? Weißt du, wieviele Kalorien du täglich zu dir nehmen solltest? Wieviel Prozent davon aus Kohlenhydraten, Fetten und Protein bestehen sollten? Oder sogar welche Vitamine und Mineralstoffe du deinem Körper zuführen solltest?

Klar, einige Menschen nehmen das Thema bereits sehr ernst und nehmen sich die Zeit, täglich einem genauen, optimal ausgewogenen Ernährungsplan zufolge einzukaufen, zu kochen und zu essen. Aber wir anderen brauchen eine simplere Lösung. Wir wünschen uns ein Nahrungsmittel, das folgende Qualitäten aufweist:

Die Lösung

Unsere Lösung ist Huel, ein vollwertiges Nahrungsmittel in Pulverform, das deinem Körper eine ausgewogene Mischung an Makronährstoffen (Fette, Kohlenhydrate, Protein) und Mikronährstoffen (Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente) bietet. Eine Tagesportion Huel liefert dir mindestens 100% der EU-Referenzmengen für die tägliche Zufuhr der über die Nahrung aufzunehmenden Vitamine und Mineralstoffe.

Lies hier mehr über Huel.

Gründer-Team

Die Hauptgesichter hinter Huel sind:

Julian Hearn – Gründer

Julian Hearn ist ein Internet-Entrepreneur und Familienvater aus Aylesbury, England. Im Jahr 1996 erlangte er an der Universität Bournemouth seinen Bachelor-Abschluss mit Auszeichnung.  Anschließend arbeitete er 11 Jahre im Online-Marketing für Firmen wie Tesco, Starbucks und Waitrose. Seine erste eigene Internetfirma gründete er 2008 mit einer Erstinvestition von 1.500 britischen Pfund. Schon nach 18 Monaten zählte die Seite über 1 Mio. Aufrufe pro Monat und innerhalb von 3 Jahren konnte sie erfolgreich weiterveräußert werden.

Als passionierter Sportler und Fitness-Enthusiast gründete Julian anschließend Bodyhack, eine Gesundheits- und Fitness-Website. Er selbst spielte dabei Versuchskaninchen für Bodyhack, hielt sich an einen strikten Ernährungsplan und trainierte 3 Monate lang nicht mehr als 3 Stunden pro Woche. Diese Erfahrung führte ihn zu der Überzeugung, dass Fitness zu etwa 80% aus Ernährung und zu etwa 20% aus Training besteht. Allerdings fand er es äußerst zeitaufwendig, sich gesund zu ernähren. Auch fühlte er sich schlecht beim Verzehr all des tierischen Proteins, das er zu sich nahm. Deshalb hielt er Ausschau nach einer besseren Alternative.

Hieraus entstand schließlich Huel. Heute ist Julian Gründer und Geschäftsführer von Huel, einem innovativen Nahrungsmittel in Pulverform, das den Körper mit allen wichtigen über die Nahrung aufzunehmenden Nährstoffen versorgt – gänzlich ohne tierische Produkte.

 

James Collier (B.Sc., RNutr, Registrierter Ernährungsberater) – Co-Gründer

James blickt auf über 25 Jahre Berufserfahrung im Bereich Ernährungs- und Diätlehre zurück, 7 Jahre davon arbeitete er als klinischer Ernährungsberater im britischen National Health Service (NHS). In diesem Kontext arbeitete er mit Menschen mit den verschiedensten Leiden und Nahrungsmittelintoleranzen zusammen.

Sein Studium in Ernährungs- und Diätwissenschaften absolvierte er mit Auszeichnung an der University of Surrey in England. Er ist ferner offiziell registrierter Ernährungsberater und vollwertiges Mitglied der britischen Organisation The Nutrition Society. Im Jahr 2003 war er in Anerkennung seiner Leistungen im Bereich Ernährung im Internet für die Re-Energise-Auszeichnung von Nutrition Professional nominiert.

Mittlerweile spezialisiert sich James darauf, professionellen Bodybuildern, Kraftsportlern, Boxern und MMA-Kämpfern als Ratgeber zur Seite zu stehen. Er hat zudem Vorlesungen an Universitäten gehalten und gibt weltweit Seminare zu Ernährungsfragen.

Weiterführende Literatur und Links:

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