Huel

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Über uns

"Unsere Mission ist es, ein vollwertiges, bezahlbares Nahrungsmittel anzubieten, mit möglichst geringen negativen Auswirkungen für Umwelt und Tiere."

Das Problem

Viel zu lange wurde bei Lebensmitteln hauptsächlich der Geschmack optimiert. Dies hat zu überkomplizierten Rezepturen geführt. Das Resultat ist, dass Junkfood entstanden ist, das generell nicht gesund und zudem sogar oft recht teuer ist. Wir sollten aber nicht einfach nur das essen, wonach uns gerade der Sinn steht. Wir sollten vielmehr in Betracht ziehen, was tatsächlich gut ist. Werden die Tiere gut behandelt? Ist es umweltschädlich?

Der Ratschlag von Experten lautet meist “ernähren Sie sich ausgewogen” – aber was bedeutet ausgewogene Ernährung? Weißt du, wie viele Kalorien du täglich zu dir nehmen solltest? Wie viel Prozent davon aus Kohlenhydraten, Fetten und Protein bestehen sollten? Oder sogar, welche Vitamine und Mineralstoffe du deinem Körper zuführen solltest?

Klar, einige Menschen nehmen das Thema bereits sehr ernst und nehmen sich die Zeit, täglich nach einem genauen, optimal ausgewogenen Ernährungsplan einzukaufen, zu kochen und zu essen. Aber wir anderen brauchen eine einfachere Lösung. Wir wünschen uns ein Nahrungsmittel, das folgende Eigenschaften aufweist:

Die Lösung

Unsere Lösung heißt Huel, ein vollwertiges Nahrungsmittel in Pulverform, das deinem Körper eine ausgewogene Mischung an Makronährstoffen (Fette, Kohlenhydrate, Proteine) und Mikronährstoffen (Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente) bietet. Eine Tagesportion Huel liefert dir mindestens 100 % der von der EU empfohlenen Tagesmenge der über die Nahrung aufzunehmenden Vitamine und Mineralstoffe.

Lies hier mehr über Huel.

Gründerteam

Die Hauptgesichter hinter Huel sind:

Julian Hearn – Gründer

Julian Hearn ist ein Internet-Unternehmer und Familienvater aus Aylesbury, England. Im Jahr 1996 erlangte er an der Universität Bournemouth seinen Bachelor-Abschluss mit Auszeichnung.  Anschließend arbeitete er 11 Jahre lang im Bereich Online-Marketing für Firmen wie Tesco, Starbucks und Waitrose. Seine erste eigene Internetfirma gründete er 2008 mit einer Erstinvestition von 1.500 britischen Pfund. Schon nach 18 Monaten zählte die Seite über 1 Mio. Aufrufe pro Monat und innerhalb von drei Jahren konnte sie erfolgreich weiterveräußert werden.

Als passionierter Sportler und Fitness-Enthusiast gründete Julian anschließend Bodyhack, eine Gesundheits- und Fitness-Website. Er selbst spielte dabei Versuchskaninchen für Bodyhack:  Er hielt sich an einen strikten Ernährungsplan und trainierte drei Monate lang nicht mehr als drei Stunden pro Woche. Diese Erfahrung führte ihn zu der Überzeugung, dass Fitness zu etwa 80 % aus Ernährung und zu etwa 20 % aus Training besteht. Allerdings fand er es äußerst zeitaufwendig, sich gesund zu ernähren. Außerdem fühlte er sich unwohl, wenn er zu viel tierisches Eiweiß aß.  Deshalb hielt er nach einer besseren Alternative Ausschau.

Hieraus entstand schließlich Huel. Heute ist Julian Gründer und Geschäftsführer von Huel, einem innovativen Nahrungsmittel in Pulverform, das den Körper mit allen wichtigen Nährstoffen versorgt, die man über die Ernährung aufnimmt – und das ganz ohne tierische Produkte.

 

James Collier (B.Sc., RNutr, staatlich anerkannter Ernährungsberater) – Mitgründer

James verfügt über mehr als 25 Jahre Berufserfahrung im Bereich Ernährungs- und Diätlehre, wobei er 7 Jahre davon als klinischer Ernährungsberater beim britischen National Health Service (NHS) gearbeitet hat. In diesem Kontext arbeitete er mit Menschen mit den verschiedensten Erkrankungen und Nahrungsmittelunverträglichkeiten zusammen.

Sein Studium in Ernährungs- und Diätwissenschaften absolvierte er mit Auszeichnung an der Universität Surrey in England. Er ist ferner staatlich anerkannter Ernährungsberater und vollwertiges Mitglied der britischen Organisation The Nutrition SocietyIm Jahr 2003 wurde er aufgrund seiner Leistungen im Bereich Ernährung im Internet für die Re-Energise-Auszeichnung von Nutrition Professional nominiert.

Mittlerweile spezialisiert sich James darauf, professionellen Bodybuildern, Kraftsportlern, Boxern und MMA-Kämpfern als Ratgeber zur Seite zu stehen. Er hat zudem Vorlesungen an Universitäten gehalten und hält weltweit Seminare zu Ernährungsfragen.

Weiterführende Literatur und Links:

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