Kinder, Jugendliche und Huel

Huel Produkte wurden entwickelt, um den Bedarf von Erwachsenen an allen Nährstoffen bei einer Aufnahme von 2.000 Kalorien zu decken. Viele Menschen verwenden Huel Produkte für einige ihrer Mahlzeiten und nehmen eine oder zwei feste Mahlzeiten pro Tag zu sich, um sicherzustellen, dass sie alle Nährstoffe zu sich nehmen. Aber was ist mit Kindern und Jugendlichen, die einen anderen Nährstoffbedarf haben als Erwachsene?

Wie alle Lebensmittel sind Huel Produkte für Kinder über 6 Jahren als Teil einer ausgewogenen, abwechslungsreichen Ernährung geeignet. Huel Produkte sind nicht für Säuglinge oder Kleinkinder unter/im Abstillalter geeignet.

Mengen von Huel Produkten in verschiedenen Altersgruppen

Da die sicheren Obergrenzen für Vitamine und Mineralstoffe bei Kindern nicht untersucht wurden, empfehlen wir, dass Kinder Huel Produkte nur bis zu den für ihr Alter empfohlenen Mengen verzehren. Im Folgenden findest du einen Leitfaden dafür, wie viel von jedem Huel Produkt ein Kind im Rahmen einer abwechslungsreichen Ernährung zu sich nehmen kann, während es gleichzeitig ermutigt wird, jeden Tag gute und gesunde Lebensmittel zu essen. Wenn dein Kind gesundheitliche Probleme hat, empfehlen wir dir, deinen Arzt oder eine andere medizinische Fachkraft zu konsultieren, bevor du ihm erlaubst, Huel Produkte zu konsumieren.

Solange dein Kind ausreichend Lebensmittel aus den oben genannten Lebensmittelgruppen isst, ist es in Ordnung, wenn es ausnahmsweise Naschereien wie fettige und zuckerhaltige Snacks zu sich nimmt, aber diese dürfen nicht zu oft verzehrt werden. Es ist wichtig zu erkennen, dass soziale Kontakte für Kinder essenziell sind und wenn ihre Freunde Naschereien genießen, kann eine gelegentliche Junk-Food-Mahlzeit oder ein fett- und zuckerhaltiger Snack nicht schaden und verhindern, dass sich ein Kind "ausgegrenzt" fühlt.

Kinder unter 6 Jahren

Huel Produkte sind nicht für Kinder unter 6 Jahren, Säuglinge oder Kleinkinder unter oder während des Abstillalters geeignet. Eltern von Kindern im Alter von 6 bis 7 Jahren sollten ihren Arzt oder relevantes Fachpersonal konsultieren, bevor sie ihrem Kind erlauben, Huel Produkte zu konsumieren.

7- bis 10-Jährige

7- bis 10-Jährige können 2,5 Scoop (ca. 120 g) Huel Pulver v3.0/Black Edition/Hot & Savoury oder eine Flasche Ready-to-drink pro Tag verzehren, was etwa einem Viertel ihres täglichen Energiebedarfs entspricht.

11- bis 14-Jährige

Junge Heranwachsende können 3 Scoop (ca. 140 g) Huel Pulver v3.0/Black Edition/Hot & Savoury oder eineinhalb Flaschen Ready-to-drink pro Tag zu sich nehmen. In dieser Phase des Wachstumsschubs ist der Energiebedarf hoch, besonders bei aktiven Kindern; Huel Produkte liefern einen guten Beitrag an Protein, Energie und Vitaminen für diese Altersgruppe.

15- bis 18-Jährige

Ältere Jugendliche haben in den meisten Fällen einen höheren Nährstoffbedarf als Erwachsene, weil sie wachsen, oft körperlich aktiv sind und zur Schule gehen. Diese Altersgruppe kann Huel Produkte als Teil einer ausgewogenen, abwechslungsreichen Ernährung uneingeschränkt genießen.

Optimale Ernährung bei Kindern und Jugendlichen

Kinder und Jugendliche sollten zu einer ausgewogenen Ernährung ermutigt werden, die aus einer Vielzahl verschiedener Lebensmittel besteht, darunter ballaststoffreiche, stärkehaltige Lebensmittel wie Reis, Kartoffeln, Nudeln und Getreideprodukte, Fleisch, Fisch oder High-Protein-vegetarische Alternativen, Obst und Gemüse – mindestens 5 Portionen pro Tag – sowie Kalzium-reiche Lebensmittel wie Milchprodukte oder Kalzium-angereicherte Alternativen. Kinder und Jugendliche sollten regelmäßig essen, um ihr Wachstum und ihre geistige Entwicklung zu fördern und sich für ein hohes Maß an Bewegung zu rüsten. Gute Ernährung geht Hand in Hand mit körperlicher Aktivität: Kinder werden ermutigt, aktiv zu sein und sich regelmäßig zu bewegen, sei es beim Schulsport, beim Wandern, Radfahren oder beim Spielen mit Freunden. Ein gesundes Kind ernährt sich gut und bewegt sich viel.

Solange dein Kind ausreichend Lebensmittel aus den oben genannten Lebensmittelgruppen isst, ist es in Ordnung, wenn es ausnahmsweise Naschereien wie fettige und zuckerhaltige Snacks zu sich nimmt, aber diese dürfen nicht zu oft verzehrt werden. Es ist wichtig zu erkennen, dass soziale Kontakte für Kinder essenziell sind und wenn ihre Freunde Naschereien genießen, kann eine gelegentliche Junk-Food-Mahlzeit oder ein fett- und zuckerhaltiger Snack nicht schaden und verhindern, dass sich ein Kind "ausgegrenzt" fühlt.

Dein Kind dazu zu bringen, sich ausgewogen zu ernähren, kann in einer modernen Gesellschaft, in der Süßigkeiten, Snacks und Fast Food überall beworben werden und leicht und günstig zu kaufen sind, eine schwierige Aufgabe sein. Alle Eltern wissen, wie schwer es ist, ein kleines Kind dazu zu bringen, sein Gemüse zu essen und die meisten Teenager scheinen entweder ständig Junkfood zu essen oder sich für eine fade Diät entschieden zu haben, die sie mit unzureichender Ernährung zurücklässt.

Huel Produkte können Teil einer gesunden Ernährung für Kinder und Jugendliche sein. Wenn du Schwierigkeiten hast, dein Kind oder deinen Teenager dazu zu bringen, sich gesund zu ernähren, und sie darauf bestehen, Junkfood zu essen und nicht genug Obst und Gemüse zu sich nehmen, dann kann ein Huel Produkt ein- oder zweimal am Tag helfen, ihnen einen Teil der hochwertigen Ernährung zu geben, die sie brauchen. Mit unseren tollen Huel Rezepten kann dein Kind außerdem auf spielerische Art und Weise die Ernährung der Huel Produkte genießen.

Energiebedarf

Der Energiebedarf von Kindern ist sehr unterschiedlich und reicht von weniger als 1.500 Kalorien pro Tag bei Kindern unter 6 Jahren bis zu über 2.800 Kalorien bei älteren Teenagern; letzterer ist höher als der eines durchschnittlichen Erwachsenen. Wenn ein Kind sehr aktiv ist, kann dieser Bedarf noch höher sein, und manche Kinder sind einfach keine großen Esser. Deshalb musst du nach sinnvollen Ernährungsmöglichkeiten suchen, ohne zu viel Junkfood nur der Kalorien wegen zu konsumieren. Die Verwendung von 1-2 Scoops Huel Pulver als Snack zwischen den Hauptmahlzeiten ist eine gute Möglichkeit, dies zu erreichen.

Energiebedarf (Kalorien pro Tag) für Kinder und Jugendliche[1]

Makronährstoffbedarf

Der Eiweißbedarf steigt mit dem Alter von 28,3 g bei 7- bis 10-Jährigen auf 0,75 g pro kg Körpergewicht pro Tag bei Kindern und Jugendlichen über 10 Jahren und bis ins Erwachsenenalter. Diese Empfehlungen decken kaum mehr als den Grundbedarf, und die typische Zufuhr bei einer abwechslungsreichen westlichen Ernährung liegt deutlich darüber. Aktive Jugendliche, die sich regelmäßig bewegen, profitieren sogar von einer höheren Zufuhr. 400 kcal Huel Pulver v3.0 oder Black Edition (2 Scoops) liefern 29-40 g Protein, Hot & Savoury liefert 22-25 g und eine Flasche Ready-to-drink enthält 20-35 g. Sie tragen also erheblich zur Proteinzufuhr bei, besonders für wählerische Esser oder vegetarische Kinder.

Eiweißbedarf für Kinder und Jugendliche[1, 2]

In den Empfehlungen heißt es, dass die Kohlenhydratzufuhr 40-50 % der Gesamtenergiezufuhr ausmachen sollte, daher sollte sich die Menge der Kohlenhydrate, die Kinder essen, an ihrem Kalorienbedarf orientieren. Der Großteil der Kohlenhydrate sollte aus ballaststoffreichen, stärkehaltigen Quellen wie Kartoffeln, Reis, Nudeln, Müsli, Vollkornbrot und anderen Vollkornprodukten stammen und nicht aus zugesetztem Zucker. Ziel ist es, dass die Zuckeraufnahme weniger als 5 % der Gesamtenergie beträgt. Huel Pulver und Ready-to-drink sind zuckerarm und basieren auf Hafer und/oder Leinsamen: ballaststoffreiche Stärkequellen. Huel Hot & Savoury wird nicht als zuckerarm eingestuft, da die enthaltenen Tomaten und Gemüse natürlich vorkommende Zucker enthalten.

Die Empfehlung zur Fettaufnahme basiert ebenfalls auf dem Energiebedarf und sollte nicht mehr als 35 % der Gesamtaufnahme betragen. Wie Erwachsene sollten auch Kinder und Jugendliche bestimmte Fettarten wie mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäuren und einfach ungesättigte Fettsäuren vermehrt zu sich nehmen. Huel Pulver v3.0 und Hot & Savoury liefern 30 % der Energie aus Fett und haben ein ideales Fettsäureprofil. Huel Black Edition und Ready-to-Drink enthalten etwas mehr Fett als empfohlen, können aber aufgrund des idealen Fettsäureprofils trotzdem Teil einer gesunden Ernährung sein.

Ballaststoffaufnahme

Die meisten Kinder nehmen nicht genug Ballaststoffe zu sich. Kinder und Jugendliche dazu zu bringen, mehr Obst und Gemüse oder ballaststoffreiche kohlenhydrathaltige Lebensmittel zu essen, kann eine schwierige Aufgabe sein, die viele Eltern frustriert zurücklässt. Dabei sind diese Lebensmittel nicht nur reich an Ballaststoffen, sondern enthalten auch viele essenzielle Vitamine und Mineralstoffe. Ein Mangel an Ballaststoffen bei Kindern kann zu Darmproblemen führen und bei chronisch entzündlichen Darmerkrankungen (CED) wie Morbus Crohn und Colitis eine Rolle spielen – beides tritt am häufigsten bei Jugendlichen und jungen Erwachsenen auf.

Huel Pulver, Ready-to-drink und Hot & Savoury sind reich an Ballaststoffen und liefern bei 400 kcal mindestens 6 g; ein wichtiger Beitrag zu den 20 g pro Tag, die für jüngere Kinder empfohlen werden, und den 25-30 g pro Tag für Jugendliche.

Salzaufnahme

Viele Junkfoods und Fertiggerichte enthalten viel Salz, und ein Teil davon ist „verstecktes Salz“ in nicht ganz so offensichtlichen Lebensmitteln. Deshalb sollten Kinder, genau wie Erwachsene, ihren Salz-Konsum reduzieren. Die empfohlene Höchstmenge liegt bei 5 g pro Tag für 7- bis 10-Jährige und bei 6 g pro Tag für über 11-Jährige. 400 kcal Huel Pulver v3.0 oder Ready-to-drink liefern etwa 0,7 g Salz, während Black Edition und Hot & Savoury etwa 1 g liefern.

Zufuhr von Vitaminen und Mineralstoffen

Die folgende Tabelle zeigt die empfohlene Zufuhr von Vitaminen und Mineralstoffen (für diejenigen, für die es empfohlene Zufuhrwerte gibt) für Jungen und Mädchen unterschiedlichen Alters sowie die Menge jedes Mikronährstoffs, die ein Scoop Huel Pulver v3.0/Black Edition/Hot & Savoury und eine Flasche Ready-to-drink liefern.

Der Bedarf steigt mit dem Alter an, wobei die Mengen bei Jugendlichen die gleichen sind wie bei Erwachsenen, und bei vielen Mikronährstoffen ist der Bedarf bei Jugendlichen sogar höher als bei Erwachsenen. Kalzium zum Beispiel ist höher, weil in dieser Zeit die Knochen aufgebaut werden und eine gute Zufuhr ab dem 11. Lebensjahr bis zum Erwachsenenalter dazu beitragen kann, Osteoporose im späteren Leben zu verhindern. Die Kalziummenge in Huel Produkten (pro 2.000 kcal) ist höher als die 800 mg pro Tag, die für Erwachsene in Großbritannien empfohlen werden, und deckt den Bedarf von Jugendlichen mehr als ab.

Ab dem Einsetzen der Menstruation haben weibliche Jugendliche und Erwachsene einen höheren Eisenbedarf als männliche, und selbst der Bedarf von 14,8 mg pro Tag reicht bei Frauen mit besonders starken Menstruationsblutungen möglicherweise nicht aus. 2.000 Kalorien von Huel Produkten pro Tag liefern mehr als genug Eisen.

Bei vielen Kindern ist die Ernährung nicht abwechslungsreich und besteht oft aus Lebensmitteln mit leeren Kalorien, d.h. aus Lebensmitteln, die zwar Kalorien, aber kaum Mikronährstoffe enthalten. Wenn du Huel Produkte verwendest, kannst du sicher sein, dass der Bedarf an allen Vitaminen und Mineralstoffen gut gedeckt ist. Da die Huel Produkte auf natürlichen Zutaten basieren und mit einer Vitamin- und Mineralstoffmischung angereichert sind, musst du dir keine Sorgen um einen übermäßigen Verzehr von Nährstoffen machen, wenn du sie in den empfohlenen Mengen zu dir nimmst.

Quellenverzeichnis

1. British Nutrition Foundation. Nutrition Requirements. 2016. Verfügbar unter: https://www.nutrition.org.uk/attachments/article/234/Nutrition%20Requirements_Revised%20Oct%202016.pdf
2. Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr und den Energiebedarf im Vereinigten Königreich. Report of the Panel on Dietary Reference Values of the Committee on Medical Aspects of Food Policy. Reports on health and social subjects. 1991; 41:1-210.