Huel Daily Greens ist ein Supergreens-Pulver mit 91 Vitaminen, Mineralstoffen und Nährstoffen aus vollwertigen Quellen – darunter Phytonährstoffe, Adaptogene und Probiotika. Eine Portion (8,5 g) ist vegan, glutenfrei und enthält weniger als 1 g Zucker.
Huel Daily Greens enthält keine Laktose, keine Gentechnik und keine tierischen Produkte.
Lies weiter, um mehr über Huel Daily Greens zu erfahren.
Die wichtigsten Makronährstoffe, aus denen wir Energie gewinnen, sind Kohlenhydrate, Fette, Proteine und Ballaststoffe. Eine 23 kcal Portion Huel Daily Greens enthält 4 g Kohlenhydrate, 0,2 g Fett, 0,9 g Protein und 1 g Ballaststoffe.
Das Protein in Huel Daily Greens stammt hauptsächlich aus Erbsenprotein, Ackerbohnenprotein sowie aus glutenfreiem Hafer, Leinsamen und Chiasamen. Die Ballaststoffe in Huel Daily Greens sind eine Mischung aus löslichen und unlöslichen Fasern. Sie stammen hauptsächlich aus Erbsenfasern, Chicorée-Wurzelfasern (Inulin), Leinsamen, Hafer, Chlorella, Spirulina, Chiasamen sowie Mischungen aus grünen Pflanzen und Früchten. Hafer enthält eine spezielle Klasse von Ballaststoffen, die Beta-Glucane, die sich nachweislich positiv auf den Cholesterin- und Blutzuckerspiegel auswirken[1,2]. Der in Huel Daily Greens verwendete Hafer ist zertifiziert glutenfrei. Tapioka ist eine Stärke, die aus Maniok gewonnen wird – einem Wurzelgemüse, das der Süßkartoffel ähnelt. Die Tapioka in Huel Daily Greens liefert nicht nur Kohlenhydrate, sondern sorgt auch für bessere Mischbarkeit und eine angenehme Textur.
Leinsamen und Chiasamen enthalten essenzielle Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffe. Gekeimte Quinoa wird in einem nährstoffreichen Medium gezüchtet und enthält daher mehr B-Vitamine als Quinoa-Samen – besonders Vitamin B12, das in pflanzlichen Lebensmitteln nur sehr selten vorkommt.
Chlorella ist der Sammelname für mehrere Arten von Grünalgen. Diese Algen liefern wichtige Mikronährstoffe, darunter B-Vitamine, Vitamin E, Cholin, Phosphor und Eisen – sowie essenzielle Fettsäuren, Aminosäuren und Ballaststoffe. Spirulina liefert zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe und ist reich an Proteinen.
Brokkoli ist ein ballaststoffreiches Kreuzblütengemüse. Außerdem ist er reich an Glucosinolaten, einer Gruppe von Phytonährstoffen mit einer Reihe von Eigenschaften, die von antioxidativen bis zu entzündungshemmenden Eigenschaften reichen[3]. Brokkoli-Sprossen haben ein konzentrierteres Nährstoffprofil als ausgewachsener Brokkoli – deshalb sind beide in Huel Daily Greens enthalten.
Schwarzer Knoblauch-Extrakt wird aus rohem Knoblauch hergestellt, der unter niedriger Hitze und hoher Luftfeuchtigkeit verarbeitet wird. So verändern sich sein Geschmack, seine Farbe und seine Textur. Es hat sich gezeigt, dass die Antioxidantien des Knoblauchs, darunter Polyphenole und Flavonoide, mit dem Alterungsprozess deutlich zunehmen[4].
Tomaten sind reich an Vitamin A und Phytonährstoffen. Besonders interessant ist Lycopin, das Pigment, das Tomaten ihre rote Farbe verleiht und ein Antioxidans ist, das mit einer besseren Herz-Kreislauf-Gesundheit in Verbindung gebracht wird[5].
Acerola-Kirschen (Malpighia emarginata) werden in Mittel- und Südamerika angebaut. Sie zählen zu den Vitamin-C-reichsten Früchten und enthalten zudem verschiedene Phytonährstoffe wie Flavonoide. Sauerkirschen unterscheiden sich von ihren süßen Verwandten und zeichnen sich durch ihre leuchtend rote Farbe aus. Sie enthalten eine Reihe von Phytonährstoffen, die Entzündungen reduzieren können[6].
Als eines der ersten "Superfoods" haben Heidelbeeren einen hohen Anteil an polyphenolischen Verbindungen und Anthocyanen, und es gibt immer mehr Untersuchungen über die positiven Auswirkungen von Heidelbeeren auf die Gesundheit des Gehirns [7,8]. Die Weißdornblüte könnte jedoch als ein noch älteres „Superfood“ betrachtet werden. Sie enthält Antioxidantien, die sich positiv auf das Herz auswirken könnten. Das erklärt vielleicht, warum sie im Mittelalter zur Heilung eines gebrochenen Herzens genutzt wurde – auch wenn wir dieser Behauptung etwas skeptisch gegenüberstehen!
Der Begriff "Adaptogen" wurde in den späten 1950er Jahren von sowjetischen Wissenschaftlern geprägt, um eine Substanz zu beschreiben, die sowohl bei kranken als auch bei gesunden Menschen positive Wirkungen hat, ohne unerwünschte Nebenwirkungen hervorzurufen[9]. Heute wissen wir zwar, dass das nicht hundertprozentig stimmt, doch die Belege für die positiven Wirkungen von Adaptogenen werden immer überzeugender.
Ein beliebtes Adaptogen ist Ashwagandha, ein Kraut aus der indischen Medizin. Ashwagandha senkt nachweislich das Cortisol (ein Stresshormon), was dazu beitragen kann, den Stresspegel mit der Zeit zu senken[10,11]. Ein weiteres Adaptogen, Rhodiola-Wurzelextrakt, reduziert nachweislich Müdigkeit, insbesondere stressbedingte Müdigkeit, wie z. B. Prüfungsstress[12,13]. Der Löwenmützenpilz fördert nachweislich die Konzentration und die kognitiven Fähigkeiten [14] und kann möglicherweise die Auswirkungen von Depressionen und Angstzuständen abmildern[15]. Cordyceps-Pilze scheinen die VO2-Max-Zahl einer Person zu verbessern, was bedeutet, dass sie die Sauerstoffverwertung während intensiver sportlicher Betätigung fördern und dadurch die Leistung verbessern können[16,17].
Als Ginseng werden hauptsächlich die Wurzeln von Pflanzen bezeichnet, die zur Gattung Panax gehören. Huel Daily Greens enthält drei Sorten. Weißer Ginseng ist die getrocknete Wurzel und reduziert nachweislich reaktive Sauerstoffspezies, die negative Auswirkungen auf die Gesundheit haben können, indem er den Glutathionspiegel in den Zellen erhöht[18]. Roter Ginseng ist die Wurzel, die gedämpft und dann getrocknet wurde. Bei bestimmten Gruppen, z. B. bei chronisch Kranken und nach der Menopause, kann Roter Ginseng die Symptome von Müdigkeit verringern[19].
Zimt, ein beliebter Aromastoff, kann bei der Kontrolle des Blutzuckerspiegels eine Rolle spielen [20] und hat möglicherweise auch antimikrobielle Eigenschaften[21].
Echinacea ist ein Kraut, das bioaktive Verbindungen namens Alkylamide enthält. Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass die Alkylamide die Immunreaktion modulieren[22] und die Wahrscheinlichkeit, eine Erkältung zu bekommen, sowie die Dauer der Erkältungssymptome verringern könnten[23].
Zitronengrasblätter werden weltweit in der traditionellen Medizin verwendet. Er enthält eine Reihe bioaktiver Verbindungen wie Flavonoide, Alkaloide und Gerbstoffe, die zusammen eine entzündungshemmende Wirkung haben können [24].
Huel Daily Greens enthält das Probiotikum Bacillus coagulans MTCC 5856 (25 Millionen Sporen) und Bifidobacterium bifidum (125 Millionen KBE) pro Portion.
Probiotika sind "gute" Bakterien, die, wenn sie in ausreichender Menge verzehrt werden, gesundheitliche Vorteile haben können, insbesondere für die Darmgesundheit[25,26,27]. Bacillus coagulans ist ein robustes, stabiles Probiotikum und daher eine ideale Ergänzung für Huel Daily Greens. Bifidobacterium bifidum trägt möglicherweise dazu bei, die Widerstandskraft des Immunsystems gegenüber Stress zu verbessern [28]. Stress kann nämlich das Immunsystem schwächen und uns anfälliger für Bakterien und Viren machen.
Huel Daily Greens enthält alle 26 essenziellen Vitamine und Mineralstoffe.
Es gibt immer mehr Hinweise, dass bei vielen Mikronährstoffen der Verzehr von höheren Mengen als die britischen und EU-Referenzwerte (RNI) positive Auswirkungen auf die Gesundheit haben kann. Es wird zum Beispiel allgemein angenommen, dass die empfohlene Menge an Vitamin C zu niedrig ist[30,31,32], deshalb haben wir einen hohen Anteil in die Huel Daily Greens Formel aufgenommen. Zu den Vorteilen eines hohen Vitamin-C-Konsums gehören ein gesundes Immunsystem, eine gesunde Haut und antioxidative Eigenschaften. Außerdem fördert es die Aufnahme einiger Mineralstoffe wie Eisen und Zink [31,32,33].
Huel Daily Greens ist reich an allen neun essenziellen B-Vitaminen. Besonders wichtig ist Vitamin B12, da es in pflanzlichen Lebensmitteln nur extrem selten vorkommt. Veganer sind daher besonders gefährdet, bei fehlender Supplementierung einen Mangel zu entwickeln. Huel Daily Greens enthält 212 % des Nährstoffreferenzwertes (NRV) für Vitamin B12.
Huel Daily Greens ist eine Quelle von zwölf essenziellen Mineralstoffen. Dazu gehören Eisen und Zink – Spurenelemente, die in unserer Ernährung häufig fehlen – sowie Kalium, Kalzium, Magnesium, Selen und Jod.
Zutaten: Grüne Früchte & Botanische Mischung (Spirulina, glutenfreies Gerstengras, glutenfreies Weizengras, Karotte, Spinat, Grünkohl, Tomate, gekeimte Quinoa, Zitronenschalen, Zimtrinde, Ingwerwurzel, Fenchelfrüchte, Brennnesselwurzel, Erdbeere, Heidelbeere, Himbeere, Sauerkirsche, Holunderbeere, Cranberry, Apfel, Artischockenblatt, Basilikumblatt, groβe Klettenwurzel, Löwenzahnwurzel, Echinacea-Wurzel, Grüntee-Blatt-Extrakt, Weißdorn-Blütenspitze, rotes Weinrebenblatt, Spitzwegerich, kalkhaltige Meeresalgen (Lithohamnion spp.), Chlorella, Acerola Fruchtextrakt, Heidelbeere, schwarzer Knoblauch, grüner Kaffeebohnenextrakt, Hibiskusblütenextrakt, Zitronengrasblattextrakt, Mateblattextrakt), Tapiokastärke, Kaliumcitrat, natürliche Aromen, Erbsenballaststoffe, Kaliumphosphat, Erbsenprotein, Calciumcarbonat, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Chiasamen, Kokosnussnektar, Pilz- und Wurzelmischung (Cordyceps Sinensis, Sibirische Ginsengwurzel, Melissenblatt, Eibischwurzel, Rosenwurz-Wurzelextrakt, Ashwaganda-Wurzel, Maitake-Pilz, Shiitake-Pilz, Maca-Knolle, Reishi-Pilz, Rote Ginsengwurzel, weiße Ginsengwurzel, Löwenmähne-Pilz), Faba-Bohnen-Protein, Süßungsmittel: enzymatisch hergestellte Steviolglycoside; Steviolglycoside aus Stevia, D-alpha-Tocopherylacetat, Magnesiumoxid, Dicalciumphosphat, Eisengluconat, Selenhefe, Zinkoxid, Ergocalciferol, Nicotinamid, Menachinon, Retinylacetat, glutenfreier Hafer, Leinsamen, lösliche Zichorienfaser, Calcium-D-Pantothenat, Pyridoxinhydrochlorid, Probiotika (Bacillus coagulans MTCC 5856, Bifidobacterium bifidum 100B), Cholecalciferol, Calcium-L-Methylfolat, Methylcobalamin, Kaliumiodid, Chrompicolinat.
Hinweis für Allergiker: Für Allergene siehe fettgedruckte Zutaten. Kann Senf enthalten.
| Pro 8,5 g Portion | % RI* pro 8,5 g Portion | |
|---|---|---|
| Energie | 104 kJ 23 kcal | 1 % |
| Fett | 0.2 | 0 % |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0 | 0 % |
| - davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 0 | |
| - davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.2 | |
| Kohlenhydrate | 4 | 2 % |
| - davon Zucker | 0.6 | 1 % |
| Ballaststoffe | 1.0 | (3 %) |
| Protein | 0.9 | 2 % |
| Salz | 0.03 | 1 % |
| Vitamin A (μg) | 900 | 113 % |
| Vitamin D2 + D3 (μg) | 46 | 920 % |
| Vitamin E (mg) | 20 | 167 % |
| Vitamin K1 + K2 (μg) | 138 | 184 % |
| Vitamin C (mg) | 425 | 531 % |
| Thiamin (mg) | 0.23 | 21 % |
| Riboflavin (mg) | 0.31 | 22 % |
| Niacin (mg) | 19 | 119 % |
| Vitamin B6 (mg) | 3.0 | 214 % |
| Folat (μg) | 690 | 345 % |
| Vitamin B12 (μg) | 5.3 | 212 % |
| Biotin (μg) | 7.5 | 15 % |
| Pantothensäure (mg) | 5.1 | 85 % |
| Kalium (mg) | 375 | 19 % |
| Chlorid (mg) | 8.75 | 1 % |
| Kalzium (mg) | 125 | 16 % |
| Phosphor (mg) | 108 | 15 % |
| Magnesium (mg) | 57.5 | 15 % |
| Eisen (mg) | 4.5 | 32 % |
| Zink (mg) | 15 | 150 % |
| Kupfer (mg) | 0.15 | 15 % |
| Mangan (mg) | 0.30 | 15 % |
| Selen (μg) | 26 | 47 % |
| Chrom (μg) | 38 | 95 % |
| Molybdän (μg) | 7.5 | 15 % |
| Jod (μg) | 35.0 | 23 % |
*RI = Referenzwerte für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000 kcal)
Weitere Informationen
| Pro Portion (8,5 g) | |
|---|---|
| Cholin (mg) | 5 |
| Omega 3 (g) | 0.027 |
| Omega 6 (g) | 0.020 |
| Bacillus Coagulans MTCC 5856 Sporen (Millionen) | 25 |
| Bifidobacterium Bifidum KBE (Millionen) | 125 |
Zutaten: Antioxidative Pflanzenmischung (Spirulina, glutenfreies Gerstengras, glutenfreies Weizengras, Karotte, Spinat, Grünkohl, Tomate, gekeimte Quinoa, Zitronenschale, Zimtrinde, Ingwerwurzel, Fenchelsamen, Brennesselwurzel, Erdbeere, Heidelbeere, Himbeere, Sauerkirsche, Holunderbeere, Preiselbeere, Apfel, Artischockenblatt, Basilikumblatt, Klettenwurzel, Löwenzahnwurzel, Echinaceawurzel, Grünteeblatt-Extrakt, Weißdorn-Blütenspitze, rotes Weinrebenblatt, Wegerichblatt, Kalkalgen (Lithohamnion spp.), Chlorella, Acerolafrucht-Extrakt, Waldheidelbeere, schwarzer Knoblauch, grüner Kaffeebohnen-Extrakt, Hibiskusblüten-Extrakt, Zitronengrasblatt-Extrakt, Mateblatt-Extrakt), Tapiokastärke, Kaliumcitrat, natürliches Aroma, Ascorbinsäure, Erbsenfasern, Dikaliumphosphat, Erbsenprotein, Calciumcarbonat, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Chiasamen, Kokosnektar, Pilz- und Adaptogenmischung (Cordyceps Sinensis, Sibirische Ginsengwurzel, Melissenblatt, Eibischwurzel, Rhodiola-Wurzelextrakt, Ashwagandha-Wurzel, Maitake-Pilz, Shiitake-Pilz, Maca-Knolle, Reishi-Pilz, rote Ginsengwurzel, weiße Ginsengwurzel, Igel-Stachelbart), Ackerbohnenprotein, Süßungsmittel: enzymatisch hergestellte Steviolglykoside; Steviolglykoside aus Stevia, D-alpha-Tocopherolacetat, Magnesiumoxid, Dicalciumphosphat, Eisengluconat, Selenhefe, Zinkoxid, Ergocalciferol, Niacinamid, Menachinon-7, Retinylacetat, glutenfreier Hafer, Leinsamen, lösliche Zichorienfasern, Calcium D-Pantothenat, Pyridoxinhydrochlorid, Probiotika (Bacillus Coagulans MTCC 5856, Bifidobacterium Bifidum 100B), Cholecalciferol, L-Methylfolat Calcium, Methylcobalamin, Kaliumjodid, Chrom Picolinat.
Hinweis für Allergiker: Für Allergene siehe fettgedruckte Zutaten. Kann Senf enthalten.
| Pro 8,5 g Portion | % RI* pro 8,5 g Portion | |
|---|---|---|
| Energie | 104 kJ 23 kcal | 1 % |
| Fett | 0.2 | 0 % |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0 | 0 % |
| - davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 0 | |
| - davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.2 | |
| Kohlenhydrate | 4 | 2 % |
| - davon Zucker | 0.6 | 1 % |
| Ballaststoffe | 1.0 | (3 %) |
| Protein | 0.9 | 2 % |
| Salz | 0.03 | 1 % |
| Vitamin A (μg) | 900 | 113 % |
| Vitamin D2 + D3 (μg) | 46 | 920 % |
| Vitamin E (mg) | 20 | 167 % |
| Vitamin K1 + K2 (μg) | 138 | 184 % |
| Vitamin C (mg) | 425 | 531 % |
| Thiamin (mg) | 0.23 | 21 % |
| Riboflavin (mg) | 0.31 | 22 % |
| Niacin (mg) | 19 | 119 % |
| Vitamin B6 (mg) | 3.0 | 214 % |
| Folat (μg) | 690 | 345 % |
| Vitamin B12 (μg) | 5.3 | 212 % |
| Biotin (μg) | 7.5 | 15 % |
| Pantothensäure (mg) | 5.1 | 85 % |
| Kalium (mg) | 375 | 19 % |
| Chlorid (mg) | 8.75 | 1 % |
| Kalzium (mg) | 125 | 16 % |
| Phosphor (mg) | 108 | 15 % |
| Magnesium (mg) | 57.5 | 15 % |
| Eisen (mg) | 4.5 | 32 % |
| Zink (mg) | 15 | 150 % |
| Kupfer (mg) | 0.15 | 15 % |
| Mangan (mg) | 0.30 | 15 % |
| Selen (μg) | 26 | 47 % |
| Chrom (μg) | 38 | 95 % |
| Molybdän (μg) | 7.5 | 15 % |
| Jod (μg) | 35.0 | 23 % |
*RI = Referenzwerte für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000 kcal)
Weitere Informationen
| Pro Portion (8,5 g) | |
|---|---|
| Cholin (mg) | 5 |
| Omega 3 (g) | 0.027 |
| Omega 6 (g) | 0.020 |
| Bacillus Coagulans MTCC 5856 Sporen (Millionen) | 25 |
| Bifidobacterium Bifidum KBE (Millionen) | 125 |
Da bestimmte Erkrankungen eine angepasste Ernährung erfordern, bitten wir dich, die nachstehenden Hinweise zu den folgenden Gesundheitszuständen zu beachten:
Alle Huel Produkte sind vegan. Wir prüfen alle Zutaten und Herstellungsverfahren für Huel sorgfältig. Sobald wir potenzielle Allergenrisiken feststellen, ergreifen wir sofort Maßnahmen, um jegliche Verunreinigung unserer Produkte auszuschließen. Sollte eine vollständige Beseitigung des Risikos jedoch nicht möglich sein, kennzeichnen wir gemäß den geltenden britischen und EU-Lebensmittelvorschriften etwaige Allergene deutlich auf unserer Verpackung.
Dabei sind wir uns bewusst, dass Allergien gegen verschiedene Proteine in unseren Zutaten möglich sind. Bei speziellen Allergien, die über die oben genannten Fälle hinausgehen, bieten wir dir gerne eine persönliche Beratung an – kontaktiere uns bitte direkt, damit wir dir weiterhelfen können.