Frag die Ernährungsberaterin: Warum bin ich nach dem Essen immer müde?

Hallo Jess! In letzter Zeit bin ich nach dem Mittagessen total müde und würde mich am liebsten direkt hinlegen. Ist das normal oder muss ich meine Ernährung umstellen?

Das berühmte „Fresskoma“, wissenschaftlich als postprandiale Somnolenz bezeichnet, ist wohl den meisten von uns ein Begriff. Ein Mittagschläfchen nach dem deftigen Lunch klingt verlockend? Eine kurze Pause nach dem Abendessen ist ein Muss, bevor du dich dem Abwasch widmen kannst? Wir kennen das.

Das Beruhigende daran: Jeder Mensch reagiert anders auf Essen, und Müdigkeit nach einer Mahlzeit ist ganz normal. Wenn du dich fragst, woher dieses Gefühl kommt: Die folgenden Faktoren könnten eine Rolle spielen …

Verdauungsprozess

Nach dem Essen schaltet dein Körper auf Hochtouren, um die Nahrung zu verdauen. Es werden Magenhormone ausgeschüttet, die mehr Blut zum Verdauungssystem fließen lassen. Dadurch wird ein Teil deiner Energie in die Verdauung umgeleitet, was zu einem vorübergehenden Energietief führen kann, da sich dein Körper auf die effiziente Aufnahme der Nährstoffe konzentriert.

Kohlenhydratreiches Essen

Kohlenhydrate, vor allem solche mit hohem glykämischen Index, lassen den Blutzuckerspiegel schwanken und können daher zu Müdigkeit nach dem Essen führen. Zudem kann der Verzehr von Kohlenhydraten die Produktion des „Glückshormons“ Serotonin ankurbeln und so Entspannung und Schlaf fördern. Komplexe, langsame Kohlenhydrate helfen, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten.

Tryptophanzufuhr

Die Aufnahme von Tryptophan – einer essenziellen Aminosäure, die häufig in Milchprodukten oder Lebensmitteln wie Putenfleisch enthalten ist – kann ebenfalls eine Rolle spielen. Der Stoff erleichtert die Synthese der Neurotransmitter Serotonin und Melatonin, die die Stimmung und den Schlaf beeinflussen, und ruft so möglicherweise ein Gefühl der Schläfrigkeit nach dem Essen hervor.

Andere Faktoren

Rund um das Energietief nach dem Essen gibt es noch ein paar weitere Dinge zu beachten:

Bewusste Ernährung

Dass zu viel Nahrung auf einmal müde macht, ist keine große Überraschung, denn schließlich muss dein Körper viel Energie für die Verdauung aufwenden. Beobachte, wie sich verschiedene Lebensmittel auf dein Energielevel auswirken, und passe deinen Speiseplan entsprechend an, indem du z. B. Mahlzeiten mit einem ausgewogenen Verhältnis von Makro- und Mikronährstoffen bevorzugst.

Schlafgewohnheiten

Auf der Hand liegt auch, dass deine nächtlichen Schlafgewohnheiten zur Tagesmüdigkeit beitragen. Viele von uns kommen nicht auf die empfohlenen 7–9 Stunden Schlaf pro Nacht. Wenn du tagsüber entspannt bist und gut gegessen hast, fühlst du dich eventuell schläfrig, vor allem, wenn du versuchst, mangelnde Nachtruhe auszugleichen.

Wenn du merkst, dass die Müdigkeit anhält, solltest du mit deinem Arzt oder deiner Ärztin sprechen, um mögliche gesundheitliche Ursachen auszuschließen.

Zusammenfassung für Eilige

Die meisten von uns kennen die typische Schläfrigkeit nach dem Essen. Verschiedene Faktoren beeinflussen dieses „Fresskoma“, unter anderem die Verdauungsprozesse, kohlenhydratreiches Essen und die Aufnahme der Aminosäure Tryptophan.

Eine bewusste Ernährung hilft dir, übermäßiges Essen und die Müdigkeit danach zu vermeiden. Auch ausreichend Schlaf in der Nacht ist ein wichtiger Faktor. Ein gewisses Maß an Müdigkeit nach dem Essen ist ganz normal, aber wenn dieses Gefühl anhält, solltest du dich eventuell ärztlich beraten lassen.

Jessica Stansfield, RNutr

Huel Ernährungsteam