Unter all den „Gesundheitstrends“, die alljährlich gehypt werden, ist die Darmgesundheit ein Dauerbrenner. Völlig zu Recht. Wir gehen sogar noch weiter und behaupten: Aktiv auf ein gutes Bauchgefühl zu achten, ist kein Trend, sondern ein tägliches To-do (vor allem, wenn dein Darm dir Kummer bereitet).
Wenn sich dein Bauch laut grummelnd meldet, braucht er Aufmerksamkeit. Das ist unüberhörbar. Es gibt jedoch noch andere, weniger offensichtliche Signale, wie unser Bauch und Darm uns sagen, dass etwas nicht in Ordnung ist. Schnappen wir uns ein Mikroskop und schauen wir etwas genauer hin.
Also, was gemeinhin als „Darm“ bezeichnet wird, meint eigentlich den Magen-Darm-Trakt oder das Verdauungssystem – eine lange Passage, die sich durch unseren Körper schlängelt, angefangen beim Mund bis hin zum Darmausgang. So weit, so bekannt.
Dieses Ungleichgewicht im Darm kann auch zu einem Mangel an bestimmten Vitaminen und Mineralstoffen führen, die für die Energieproduktion im Körper wichtig sind, z. B. die B-Vitamine und Eisen.
Das Wichtigste, was du für deinen Darm tun kannst, ist, genügend Ballaststoffe zu dir zu nehmen. Sie machen den Großteil des Stuhlgangs aus, nähren unsere Darmbakterien und unterstützen die Darmmotilität, also die „Beweglichkeit“ des Darms. Empfohlen werden etwa 30 g Ballaststoffe pro Tag (unser Hot & Savoury enthält 11 g Ballaststoffe pro Mahlzeit).
Außerdem kommt es auf die Abwechslung an. Eine Studie von 2018 mit 10.000 Teilnehmenden aus den USA, dem Vereinigten Königreich und Australien ergab, dass der Verzehr von mehr als 30 pflanzlichen Lebensmitteln pro Woche mit einer besseren Darmgesundheit in Verbindung gebracht wird.
Es kann auch helfen, fermentierte Lebensmittel in deinen Speiseplan einzubauen, z. B. Kefir oder Sauerkraut. Diese Lebensmittel enthalten lebende Bakterien, die sich nachweislich positiv auf unsere Darmgesundheit auswirken (wobei dieser Bereich noch nicht hinreichend erforscht ist).
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