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Zutaten: Ergibt 1 Portion100 g Unflavoured & Unsweetened Huel Pulver500 ml Wasser3 g HImbeeraroma1 g ZimtAnleitungDas Huel mit dem Wasser und dem Himbeeraroma mischen und in einen mikrowellengeeigneten Behälter füllen.In der Mikrowelle 3 Minuten lang auf höchster Stufe erhitzen, dabei nach der Hälfte der Zeit umrühren. Vor dem Verzehr 2 Minuten stehen lassen.Den Zimt darüber streuen.

Zutaten: Ergibt bis zu 10 Cookies (je nach Größe)   100 g glutenfreies Mehl100 g Vanilla Huel Pulver1 g Backpulver1 g Natron1/4 TL feines Mehrsalz75 g vegane Schokostückchen50 g brauner Zucker50 g Zucker50 g geschmolzenes Kokosöl50 ml Wasser   Anleitung In einer Schüssel Huel, Mehl, Backpulver, Natron und Salz vermischen. Anschließend die Schokostückchen hinzufügen und noch einmal gut vermengen. In einer anderen Schüssel Zucker, Öl und Wasser vermischen und verquirlen, bis sich der Zucker mit dem Öl verbunden hat und die Mischung glatt ist (ca. 1-2 Minuten). Die Mehlmischung zur Zuckermischung geben und umrühren, bis sie sich verbunden hat –...

Zutaten: Ergibt 1 Pizza (8 Stücke) Für den Boden125 ml Wasser1,5 TL Hefe2 TL Zucker100 g Unflavoured & Unsweetened Huel Pulver95 g Brotmehl1/3 TL Salz2 TL Extra Virgin Olivenöl2-3 EL Brotmehl zum BestäubenFür die Tomatensoße5 EL Pürierte TomatenFür den BelagVeganer MozzarellaGeröstetes Gemüse der Saison (wir verwenden Butternut-Kürbis) Rucola  Anleitung Für den Boden – warmes Wasser, Hefe und Zucker in eine Schüssel geben. Gut mischen und für 10 Minuten ruhen lassen, bis die Hefe aktiviert ist (es sollte etwas schaumig werden). Das Huel, Mehl, Salz und Olivenöl hinzufügen und gut mischen, bis ein glatter Teig entsteht. Die Schüssel mit einem feuchten...

Zutaten: 2 Bananen 10g Ahornsirup 50g vegane dunkle Schokolade 60g Zucker 30g Kakaopulver 1/4 Teelöffel Salz 75g Mint Chocolate Huel 135ml Hafermilch   Zubereitung Zuerst die Banane mit einer Gabel zerdrücken. Dann die Schokolade mit der Hafermilch und dem Ahornsirup schmelzen und zu einer glatten Schokoladenmasse verrühren. Unter die zerdrückte Banane mischen. Mint Chocolate Huel, Zucker, Kakaopulver und Salz miteinander vermengen. Dann die Bananen-Schokoladenmischung hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren. Den Teig in Förmchen füllen und vor dem Verzehr mindestens 30 Minuten lang in den Kühlschrank stellen. ODER wenn man ein gebackenes Schoko-Dessert bevorzugt, das ein wenig an flüssigen...

Zutaten: Ergibt 6 Portionen 1 Esslöffel Sonnenblumenöl 1 kleine Zwiebel - fein gewürfelt 1-2 Knoblauchzehen - fein gehackt 2 Esslöffel Ingwer - fein gerieben 750g Karotten - grob gehackt 1l Gemüsebrühe 150g Unflavoured & Unsweetened Huel Geriebene Schale und Saft einer halben Orange Kokosjoghurt frische Korianderblätter Zubereitung Das Öl in einem großen Topf bei mittlerer Stufe erhitzen und die Zwiebel 10 Minuten lang anbraten, bis sie weich ist. Knoblauch und Ingwer hinzufügen und eine weitere Minute unter Rühren braten. Die Karotten, die Brühe und die Orangenschale hinzufügen. Zum Kochen bringen, dann die Hitze auf niedrige Stufe reduzieren und köcheln lassen,...