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Zutaten: 2 Bananen 10g Ahornsirup 50g vegane dunkle Schokolade 60g Zucker 30g Kakaopulver 1/4 Teelöffel Salz 75g Mint Chocolate Huel 135ml Hafermilch   Zubereitung Zuerst die Banane mit einer Gabel zerdrücken. Dann die Schokolade mit der Hafermilch und dem Ahornsirup schmelzen und zu einer glatten Schokoladenmasse verrühren. Unter die zerdrückte Banane mischen. Mint Chocolate Huel, Zucker, Kakaopulver und Salz miteinander vermengen. Dann die Bananen-Schokoladenmischung hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren. Den Teig in Förmchen füllen und vor dem Verzehr mindestens 30 Minuten lang in den Kühlschrank stellen. ODER wenn man ein gebackenes Schoko-Dessert bevorzugt, das ein wenig an flüssigen...

Zutaten: Ergibt 16 Stück 100g Haferflocken 130g Unflavoured & Unsweetened Huel 35g getrocknete Kokosnuss 1/2 Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel Natron 1/2 Teelöffel Salz 100g vegane Butter 80g hellbrauner Zucker 100g Zucker 1 Teelöffel Vanilleextrakt 100g Walnüsse (grob gehackt) 150g getrocknete Aprikosen (grob gehackt) Zubereitung Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und 2 Backbleche mit Backpapier auslegen. Haferflocken, Huel Pulver, Kokosnuss, Backpulver, Natron, Salz, Aprikosen und Walnüsse in einer Rührschüssel vermischen. In einer separaten Schüssel die vegane Butter, Vanille, braunen Zucker und Zucker glatt rühren. Die trockenen Zutaten zu den feuchten Zutaten geben und so lange rühren, bis sie sich vermengt...

Zutaten: Ergibt 6 Portionen 1 Esslöffel Sonnenblumenöl 1 kleine Zwiebel - fein gewürfelt 1-2 Knoblauchzehen - fein gehackt 2 Esslöffel Ingwer - fein gerieben 750g Karotten - grob gehackt 1l Gemüsebrühe 150g Unflavoured & Unsweetened Huel Geriebene Schale und Saft einer halben Orange Kokosjoghurt frische Korianderblätter Zubereitung Das Öl in einem großen Topf bei mittlerer Stufe erhitzen und die Zwiebel 10 Minuten lang anbraten, bis sie weich ist. Knoblauch und Ingwer hinzufügen und eine weitere Minute unter Rühren braten. Die Karotten, die Brühe und die Orangenschale hinzufügen. Zum Kochen bringen, dann die Hitze auf niedrige Stufe reduzieren und köcheln lassen,...